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人参de ねじり梅
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人参de ねじり梅-レシピのメイン写真

人参de ねじり梅

ariyuru414
ariyuru414 @cook_40359134

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材料

お好きなだけ。
  • 人参 お好きなだけ。
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作り方

  1. 1

    人参を1cm幅位の輪切りにし型抜きで花型に抜く。
    線の5ヶ所に浅く切り込みを入れる。

    • 人参de ねじり梅作り方1写真
  2. 2

    人参をまな板に置いて切り込みを入れる。
    又は人参を持ち中心に向かって切り込みを入れる。

    • 人参de ねじり梅作り方2写真
    • 人参de ねじり梅作り方2写真
  3. 3

    切り込みから隣の切り込みをめがけて斜めに切る。

    • 人参de ねじり梅作り方3写真
  4. 4

    切り取っ部分はコチラ。

    • 人参de ねじり梅作り方4写真
  5. 5

    完成です。

    • 人参de ねじり梅作り方5写真

コツ・ポイント

切り取った残りの人参も味噌汁に入れたりみじん切りし他の料理に使って下さい。

幅は2cm位までOK。
切り込みの深さでお好みの凹凸感が楽しめます。

大根やブロッコリーの芯で作っても綺麗です。

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ariyuru414
ariyuru414 @cook_40359134
2023/08/23 06:53に公開
お料理大好きなアラフィフ調理師です。ご家庭で役立つ料理のコツ、方法、簡単なレシピなどを紹介致します。皆様と一緒に楽しくお料理出来たら嬉しいです。宜しくお願い致します。☆YouTubeで色々なお料理を詳しくご紹介しています☆そちらにも遊びに来て下さいね😊YouTube➔ariyuru414kitchen🔎https://www.youtube.com/@ariyuru414
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にんじん

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