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簡単鶏ニラだれ
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簡単鶏ニラだれ-レシピのメイン写真

簡単鶏ニラだれ

ころじ4
ころじ4 @cook_40272463

ニラだれレモン汁を足す事でさっぱりと食べられます。レンジを使って簡単にタレも作れるので忙しい時の一品に助かります。
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ニラ消費で
さっぱりと食べたくて作りました

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ころじ4
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材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ニラ 5束
  3. ごま油 大さじ2
  4. 醤油 小さじ1
  5. 水 大さじ3
  6. 創味シャンタン 小さじ1
  7. レモン汁 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉に塩コショウをかけて薄くサラダ油をひいたフライパンで皮面から焼く

  2. 2

    ニラはお好みの長さに切る

  3. 3

    ニラとごま油、創味シャンタン、醤油、水を分量入れて混ぜる
    レンジ600w2分加熱する
    出来たら混ぜてレモン汁を足す

  4. 4

    焼けた鶏肉を一口大に切って皿に盛る
    上からタレをかけて完成

コツ・ポイント

鶏肉は皮面しっかり焼き、ひっくり返したら蓋をして弱火で火を入れる。焼けたら火を消してからフライパンの上で5分ほど予熱で放置。
ニラは3〜5cmの長めでもいいと思います。
追いレモンもいいですね。

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ころじ4
ころじ4 @cook_40272463
2023/07/30 09:12に公開
病気から復活して毎日仕事頑張ってます!また再発するまで前向きに生きます！
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