鱈のチーズピカタ♪簡単漢方食養生

鱈のチーズピカタ♪簡単漢方食養生-レシピのメイン写真

鱈のチーズピカタ♪簡単漢方食養生

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

まあまま☆0403さんレポありがとう！ビタミンB12・たんぱく質・ビタミンD・カリウム・ナイアシン・Eを含む鱈(たら)♪
このレシピの生い立ち
鱈（たら）
性味：鹹・平（温）
帰経：肝・腎・脾
効能：補益気血・活血化瘀・止血
適応症：打撲・脚気・喀血・息切れ・疲労・自汗・めまい・動悸

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効能：補益気血・活血化瘀・止血
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材料

生たら小８切れ(250g)
酒大さじ１
塩こしょう少々
卵１個
片栗粉大さじ１
チーズ(ピザ用) 60g
パセリ適量

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作り方

1
材料をそろえる
2
鱈に塩少々（分量外）をふる
3
鱈から出た水分をキッチンペーパーでふく
4
ボウルに、酒・塩こしょう・卵・片栗粉を入れて混ぜる
5
チーズを混ぜて
6
みじん切りにしたパセリを混ぜる
7
３の鱈の身を入れてよく混ぜる
8
フライパンを熱し、油をひき、７を混ぜながら、鱈の皮を下にして焼く。残った具はスプーンで鱈の身の上にのせる。
9
表面が白くなったら、裏返し両面焼く
10
出来上がり！

コツ・ポイント

◆どらしま◆さんのつくれぽを参考にさせていただきました。ありがとうございました。

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漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

2021/02/22 23:37に公開

ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。

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