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豚キムチ
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豚キムチ-レシピのメイン写真

豚キムチ

トラック運ちゃんの飯
トラック運ちゃんの飯 @cook_40306194

ごま油の香りが食欲をそそります
このレシピの生い立ち
キムチが余ってたので…

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トラック運ちゃんの飯
トラック運ちゃんの飯 @cook_40306194

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材料

2人分
  1. 豚バラ 250g
  2. ニンニクすりおろし 大さじ2
  3. ショウガすりおろし 大さじ2
  4. ごま油 大さじ2
  5. キムチの素 大さじ3
  6. キムチ 100g
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作り方

  1. 1

    ごま油を入れ、ニンニクとショウガを入れ火をつけます

  2. 2

    香りが立ってきたら豚肉を入れます

  3. 3

    豚肉に火が通ったらキムチの素を入れます

    • 豚キムチ作り方3写真
  4. 4

    全体にキムチの素が絡んだらキムチを入れます

  5. 5

    豚肉とキムチが混ざったら完成です

コツ・ポイント

ごま油とニンニク、ショウガは火にかける前によく混ぜ合わせて下さい

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トラック運ちゃんの飯
トラック運ちゃんの飯 @cook_40306194
2021/02/22 09:15に公開
トラック運転手なのでお弁当用と夕飯用にスタミナ系ご飯を多め作ってます。仕事から帰って来てから夕飯を作る機会が多いので基本的に時短で済ませます。仕事柄パワー系なので肉、ニンニク、ショウガ、ネギ多目です。アレンジのつくれぽも自分にとって勉強になるので是非是非よろしくお願いします。
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