鮭とじゃがいもの食べるスープ
ルパンのかあさん☆彡 @cook_40299526
鮭とアサリの旨味たっぷりの食べ応えのあるスープです。これは子供も大好きです(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
畑で秋じゃがいもが沢山取れていつもは鮭だけだったけど、他の料理に入れるつもりのアサリを入れたらめちゃくちゃ美味しくて(*^o^*) 家族みんなに好評だったのでレシピあげました。
鮭とじゃがいもの食べるスープ
鮭とアサリの旨味たっぷりの食べ応えのあるスープです。これは子供も大好きです(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
畑で秋じゃがいもが沢山取れていつもは鮭だけだったけど、他の料理に入れるつもりのアサリを入れたらめちゃくちゃ美味しくて(*^o^*) 家族みんなに好評だったのでレシピあげました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはラップに包んでレンチン6分し皮をむいてザクザク粗く潰す。鮭は骨を取り1口大に切る。アサリは砂出ししておく。
- 2
お鍋に水とコンソメを入れ沸騰したら、鮭とアサリを入れ蒸し煮し一度鮭とアサリを取り出す。
- 3
②にじゃがいもと牛乳を入れて一煮立ちしたら鮭とアサリを戻し入れひと煮する。
- 4
塩こしょうで味を整えたらお皿に盛り、パセリのみじん切りをパラパラする。
- 5
＊みっちゃん、1番乗りレポありがとう(^^) ホントだ、水の量追記しました。寒くなります、スープで温まってね
-
コツ・ポイント
牛乳を入れてからは吹きこぼれる事があります。気をつけて見ててね。2000/11/30水の量が抜けてましたので追記しました。
つくれぽ
主人・私・長女24歳・次女22歳・義母・猫2匹の家族です🧑🏻🦱🧑🏻🦰👩🏻🦰👱🏻♀️👵🏻🐈🐈2025/10/22私のアイコンの白猫ルパンくん、腎臓病で力尽き天に旅立ちました ・・毎日一緒に居て、寝てる時にはお腹に顔埋めて[猫吸い]するのが至福の時間💕 寂しくてつい家の中探してしまう💧 現実を受け入れるのが時間かかりそうです娘達が大きくなるのは嬉しいけれど、休日一緒にご飯食べることが段々減ってきて少し寂しいかも🥹休日はカフェのモーニング☕️にあちこち出掛けるのが楽しみです東海地方のカフェのモーニングサービスはドリンクにサラダやヨーグルト、トースト各種とゆで卵、お店によっては🍙やお粥、茶碗蒸し、オムレツ付きも有りますよ😋実家の両親が介護必要になり様子を見に行ったり、おかず作って持って行ったり忙しい毎日に💦妹も病気してて覗きに行ったり体が1つで足りないくらい😅 私に出来ることはしてあげたいので、クックの作レポの感覚が空いてしまいます中々返レポ出来ませんのでご了承ください🙇♀️
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21597813
