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ふわとろ！オートミール入りお好み焼き
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ふわとろ！オートミール入りお好み焼き-レシピのメイン写真

ふわとろ！オートミール入りお好み焼き

かなたんクッキング
かなたんクッキング @cook_40318135

やまいもがなくても、ふわとろのお好み焼きができます。オートミールは常温で長期保存できて便利です！
このレシピの生い立ち
オートミールだけではまとまらないし、小麦粉だけでは粉っぽすぎる！やまいもが入ったようなふわとろのお好み焼きを作りたくて、レシピにしてみました

やまいもがなくても、ふわとろのお好み焼きができます。オートミールは常温で長期保存できて便利です！
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ふわとろ！オートミール入りお好み焼き

かなたんクッキング
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やまいもがなくても、ふわとろのお好み焼きができます。オートミールは常温で長期保存できて便利です！
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材料

2枚分
  • オートミール 30g
  • 水 100mlと100ml
  • キャベツ 大きい葉っぱ7枚くらい
  • 卵 2個
  • 顆粒だし 小さじ2
  • 薄力粉 100g
  • 天かす 適量
  • サラダ油 適量
  • ソース 適量
  • 鰹節 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを荒みじん切りにする

  2. 2

    オートミール30gと水100mlを大きめの耐熱ボウルに入れてレンジで2分チンする

  3. 3

    荒みじん切りのキャベツを熱いオートミールに入れて混ぜる

  4. 4

    別のボウルで卵と顆粒だしを混ぜ、水100mlと薄力粉も混ぜる

  5. 5

    二つのボウルの中身を合わせて、天かすも混ぜる

  6. 6

    熱して油をひいたフライパンに、厚さ2センチくらいになるように丸く広げて3分焼く

  7. 7

    裏返して蓋をして4分焼く

  8. 8

    裏返して蓋なしで3分焼く

  9. 9

    ソースを塗って鰹節とマヨネーズをかけて完成！

コツ・ポイント

やまいもの代わりにオートミールを入れることでふわとろのお好み焼きになります

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かなたんクッキング
かなたんクッキング @cook_40318135
2023/08/07 13:37に公開

このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ オートミール かつお節 薄力粉 卵

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