10分|簡単♪激旨トッポッキ★辛さ2
ゆりセンセ @cook_40426528
もっと食べたくなる、絶品トッポギです！他のレシピより辛めです♪
このレシピの生い立ち
中学生の娘が食べたいとせがんでいたので、暑い夏のお昼のおかずとして作りました。
10分|簡単♪激旨トッポッキ★辛さ2
もっと食べたくなる、絶品トッポギです！他のレシピより辛めです♪
このレシピの生い立ち
中学生の娘が食べたいとせがんでいたので、暑い夏のお昼のおかずとして作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備する。
餅はさっと水洗いする。
※ちくわはなくてもOK -
- 2
レンジで煮干しと昆布のだし汁を作る。（600wで2分間回してラップをかけたまま冷ましておく。）
-
- 3
玉ねぎ、ネギ、さつま揚げを一口大に切る。
-
- 4
★を作り、だし汁に混ぜておく。
フライパンに入れ、加熱する。（強火） -
- 5
沸いたら餅を入れる。（中火）
蓋をして3分間煮る。 -
- 6
玉ねぎ、さつま揚げ、ネギを入れて3〜4分間炒める。（中火）
-
コツ・ポイント
唐辛子の粉で辛さを調節します。
汁だくがお好みの方は、チーズトッポッキ（レシピID:21590010）をご覧ください♪
★甘辛コチュジャンだれを作り置きしておくと便利です。
レシピID:21612507【作り置き】甘辛コチュジャンだれ
つくれぽ
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