「６Ｐチーズ」のスタミナ丼
雪印メグミルク @cook_40123468
茨城県×雪印メグミルク共同開発
第22弾「野菜×乳製品レシピ」
野菜とカルシウム不足の課題に、協力して取り組みます！
このレシピの生い立ち
にんにくの効いた甘辛ダレで食欲がわきます！
「６Ｐチーズ」のスタミナ丼
茨城県×雪印メグミルク共同開発
第22弾「野菜×乳製品レシピ」
野菜とカルシウム不足の課題に、協力して取り組みます！
このレシピの生い立ち
にんにくの効いた甘辛ダレで食欲がわきます！
アプリでひらく作り方
- 1
なす、ズッキーニ、パプリカはサイコロ状に切る。
- 2
長ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
- 3
水菜は2㎝幅に、チーズはサイコロ状に切る。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、2）を入れて香りが出たら、豚肉を加えて中火で炒める。
- 5
豚肉の色が変わったら1）を入れてさらに炒め、混ぜ合わせた【タレ】を加えて煮絡める。
- 6
仕上げにチーズを加えて軽く混ぜ、お好みで七味とうがらしをふる。
- 7
丼にごはんを盛り、水菜、6）を順にのせ、目玉焼きを添える。
コツ・ポイント
一品で1/2日分以上の野菜（185g）とカルシウム364mgが摂れる！
※健康日本21（第二次）では、1日の野菜の摂取目標量を350ｇとしています。
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