リメイク☆肉じゃがコロッケグラタン

3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975

いっぱい肉じゃが作った翌日のおかずに!具は味染み染みになってるからめっちゃ旨々!お試しあれ!
このレシピの生い立ち
肉じゃが丼を作った翌日の晩ご飯に!暑い日でも火を使わず簡単時短に出来上がるから便利ですよ。

リメイク☆肉じゃがコロッケグラタン

いっぱい肉じゃが作った翌日のおかずに!具は味染み染みになってるからめっちゃ旨々!お試しあれ!
このレシピの生い立ち
肉じゃが丼を作った翌日の晩ご飯に!暑い日でも火を使わず簡単時短に出来上がるから便利ですよ。

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材料

グラタン皿大一皿+小一皿
  1. 肉じゃが(レシピ7209608参照) 適量
  2. パン粉 40g
  3. サラダ油 10g
  4. 塗り用サラダ油 適量
  5. 掛け用ゴマ お好みで適量

作り方

  1. 1

    肉じゃがの残りをボウルに入れて粗くマッシュする。

  2. 2

    耐熱皿にパン粉を入れ、サラダ油を掛けて混ぜ合わせる。

  3. 3

    2を蓋無しで600w1分レンチン!取り出して混ぜる。ほんのり茶色になるまで繰り返す。

  4. 4

    グラタン皿にサラダ油を薄く塗る。底が隠れる位に3を入れる。

  5. 5

    4に1を平らに入れる。上に全体が隠れる位3を掛ける。お好みで上にゴマ油少々掛ける。

  6. 6

    オーブンのグラタンキー、グリル機能、トースター等で焼く。途中焦げそうなら上にアルミホイルやクッキングシートを被せる。

  7. 7

    中の具が温まったら出来上がり!

コツ・ポイント

焼く代わりに中の具が温まるまでレンジでチンしてもOKです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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大阪在住、3つ子+その兄ちゃんのビッグママ!
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