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なすの浅漬け-レシピのメイン写真

なすの浅漬け

NAKA★qz
NAKA★qz @cook_40427308

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材料

  • なす 4本
  • 塩 小さじ2
  • 酢 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    なすのヘタを切り、半分に切って、乱切りに

    • なすの浅漬け作り方1写真
  2. 2

    ボウルに①を入れて塩をまぶして混ぜ、10分ほど置く

    • なすの浅漬け作り方2写真
  3. 3

    なすから出た水分をぎゅっとしぼり、別の器へ

    • なすの浅漬け作り方3写真
  4. 4

    酢を入れて③と混ぜる

コツ・ポイント

夏にピッタリな浅漬けです。

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2023/09/02 16:18に公開

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浅漬け なす

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