CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
焦げない！カリカリ☆蓮根チップス
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
焦げない！カリカリ☆蓮根チップス-レシピのメイン写真

焦げない！カリカリ☆蓮根チップス

♧makko♧
♧makko♧ @cook_40345416

息子大絶賛のカッリカリなチップスができました
このレシピの生い立ち
黒め､苦め、になってしまう蓮根チップス。レンジでほんのひと手間で、理想の色とカリカリになりました。

息子大絶賛のカッリカリなチップスができました
このレシピの生い立ち
黒め､苦め、になってしまう蓮根チップス。レンジでほんのひと手間で、理想の色とカリカリになりました。

もっと読む

焦げない！カリカリ☆蓮根チップス

♧makko♧
♧makko♧ @cook_40345416

息子大絶賛のカッリカリなチップスができました
このレシピの生い立ち
黒め､苦め、になってしまう蓮根チップス。レンジでほんのひと手間で、理想の色とカリカリになりました。

息子大絶賛のカッリカリなチップスができました
このレシピの生い立ち
黒め､苦め、になってしまう蓮根チップス。レンジでほんのひと手間で、理想の色とカリカリになりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 蓮根 お好みの量
  2. 油
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    蓮根は皮を剥き､スライスして10分程水にさらす。途中2､3回水をかえます。

  2. 2

    皿にキッチンペーパーを敷いて､水気を拭き取った蓮根を広げ､600Wで1分加熱します。

    • 焦げない！カリカリ☆蓮根チップス作り方2写真
  3. 3

    温めた油に入れ､時々菜箸で混ぜながら揚げます。

  4. 4

    初めは泡がブクブク。

    • 焦げない！カリカリ☆蓮根チップス作り方4写真
  5. 5

    徐々に泡が少なくなります。

    • 焦げない！カリカリ☆蓮根チップス作り方5写真
  6. 6

    箸でカリカリを感じたら、出来上がりです。
    油の温度は計っていませんが、IHの中火で6〜7分です。

    • 焦げない！カリカリ☆蓮根チップス作り方6写真
  7. 7

    お好みで味付けしてください。我が家のお気に入りはのり塩です♪

    • 焦げない！カリカリ☆蓮根チップス作り方7写真

コツ・ポイント

水を換えながらさらす事､水気をよく拭き取る事がポイントです。
箸で感じるのは、カリカリ､カサカサです。
ぜひ体感してください！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

♧makko♧
♧makko♧ @cook_40345416
2023/09/06 11:35に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 今日の晩御飯♡豚こまと新玉葱のピリ辛炒め
  2. 大根の実（さや）のガリバタベーコン炒め
  3. 人参となめこのねばねばりんご酢煮
  4. 珍しい食材♡大根の実（さや）サラダ
  5. レーズンとクコの実のかぼちゃ煮
  1. 昔ながらの簡単ナポリタン♪
  2. 豚の生姜焼き
  3. 無限ピーマン
  4. 市販のルゥで簡単！ドライカレー
  5. 子供に人気！手羽中の甘辛炒め
  6. Ham, Egg, & Cheese Breakfast Sandwich
  7. Best chicken parmesan ever
  8. Squash & Beef Mac n Cheese
  9. California Farm Fresh Duck Wild Rice Soup
  10. Salmón and tofu pattie
  1. 【ジビエ】イノシシのトマト煮込み
  2. バジル版バンバンジー
  3. キャベツのサラダ
  4. 腸活に最適♪ごぼうと人参のヘルシーサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21610491
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close