昔ながらの簡単ナポリタン♪

高畑結希
高畑結希 @cook_40296529

時々無性に食べたくなるナポリタン♪
失敗知らずの簡単エモいレシピです!
このレシピの生い立ち
喫茶店で必ず注文するナポリタン。
お家でも食べたくて作ってみました♪
大きな目玉焼きが乗ってるのが大好きです!

昔ながらの簡単ナポリタン♪

時々無性に食べたくなるナポリタン♪
失敗知らずの簡単エモいレシピです!
このレシピの生い立ち
喫茶店で必ず注文するナポリタン。
お家でも食べたくて作ってみました♪
大きな目玉焼きが乗ってるのが大好きです!

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材料

1人分
  1. パスタ 100g(1束)
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ピーマン 1〜2個
  4. ウインナー 3本
  5. パスタ用塩 少々
  6. オリーブオイル 少々
  7. にんにくチューブ 少々
  8. 塩こしょう 少々
  9. バター 10g
  10. ◎ケチャップ 大さじ4〜5
  11. ◎砂糖 小さじ1/2
  12. ◎コンソメ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    たっぷりの湯を沸かし、塩を入れ袋に記載通りにパスタをゆでる。

  2. 2

    玉ねぎ、ピーマンは薄切りに、ウインナーは斜めに切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくチューブ、玉ねぎとウインナーを入れ、塩こしょうをし、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ピーマンを加えてさらに炒める。

  5. 5

    火が通ったら◎ケチャップ、砂糖、コンソメを加えてぐつぐつさせて具材と混ぜ合わせる。(弱火〜中火)

  6. 6

    バターとゆでたパスタを加え、絡めてお好みで黒コショウを加えたら完全♪

  7. 7

    粉チーズをかけて、卵焼きもトッピングしました♪

コツ・ポイント

ケチャップをぐつぐつさせることで
ケチャップの酸っぱさを和らげてくれます。

味の濃さはお好みで調整してください♪
材料のケチャップの量を参考にしてね!

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高畑結希
高畑結希 @cook_40296529
に公開
初めまして!お料理するのも食べるのも大好きです!香川県出身です!香川の食材なども使って皆さんと一緒に楽しくお料理が出来たらなと思います♪大切な誰かに「美味しい」「ありがとう」って褒めてもらえるような褒めらレシピをお届けします♪Twitterの方には分かりやすい手元動画を載せています!Twitter:@takahatayuki718インスタ:@yuhki_takahata
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