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ひき肉 オイスターソース炒め
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ひき肉 オイスターソース炒め-レシピのメイン写真

ひき肉 オイスターソース炒め

mmfi
mmfi @cook_40427288

ズボラなので材料調味料目分量なのであくまでも目安。
ご飯が進むものを作りたくて。
めちゃめちゃ適当に作ったらめちゃめちゃ美味しかったのでメモ

ズボラなので材料調味料目分量なのであくまでも目安。
ご飯が進むものを作りたくて。
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ひき肉 オイスターソース炒め

mmfi
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ズボラなので材料調味料目分量なのであくまでも目安。
ご飯が進むものを作りたくて。
めちゃめちゃ適当に作ったらめちゃめちゃ美味しかったのでメモ

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ご飯が進むものを作りたくて。
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材料

  • ほうれん草 1袋
  • ひき肉 500g
  • ごま油 大さじ1くらい
  • おろしニンニク 1かけ分
  • 鶏がらスープの素 大さじ1くらい?
  • オイスターソース 大さじ1くらい
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はレンジで加熱しておく

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、
    ニンニクを香りが出るまで炒める

  3. 3

    ひき肉を炒める
    塊を大きくしたいので、崩しすぎないようにする!

  4. 4

    加熱したほうれん草の粗熱が取れたら水気を絞ってフライパンに追加

  5. 5

    鶏がらスープの素、
    オイスターソース、
    塩コショウの順にその都度馴染ませながら炒める

コツ・ポイント

塊が大きいと食べやすいので、生の状態の時はあまり触らない!

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mmfi
mmfi @cook_40427288
2023/09/13 12:33に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ひき肉 ほうれん草

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