サツマイモのツルを使った♪芋づる焼きそば
健ちゃこ @cook_40419742
芋づるはクセが無いから子供も大好き♪ソース付き焼きそばを使って、手軽に作って食べましょう♡
このレシピの生い立ち
サツマイモを作っているので、ツルが沢山♪ 沢山食べたくて考えたレシピです(ᵔᴥᵔ)
サツマイモのツルを使った♪芋づる焼きそば
芋づるはクセが無いから子供も大好き♪ソース付き焼きそばを使って、手軽に作って食べましょう♡
このレシピの生い立ち
サツマイモを作っているので、ツルが沢山♪ 沢山食べたくて考えたレシピです(ᵔᴥᵔ)
アプリでひらく作り方
- 1
洗った芋づるを100g用意
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- 2
5cm程の長さに切って器に入れ、水を大さじ2ふり掛けてから、ふんわりラップする
- 3
レンジでチンする（600wなら 5分、500wなら6分）。食べやすい固さになる。
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- 4
蒸し焼きそばは炒める時に、ほぐれやすいように2人分一緒に袋ごとチンする（600wなら 1分15秒、500wなら1分半）
- 5
フライパンで油を熱し、肉を炒める。火が通ったら、芋づる（レンチンした時の水も一緒に）と焼きそばを加えて炒める
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- 6
添付のソースを入れて混ぜ、器に盛ったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
焼きそばを袋ごとチンする事と、芋づるをチンした時の水も一緒に炒める事は省略せずに♪
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