かぼちゃは種をとり、薄切りにする。

オリーブオイルを全体に絡めて耐熱容器に入れ、レンジで600w5分加熱する。

オーブンプレートに重ならないように並べ、230℃で15分焼く。

餡を作る。
鶏ミンチをほぐしながら炒め、色が変わったら●を入れる。

沸騰したら火を止め、水溶き片栗粉を入れてよく混ぜる。

かぼちゃに餡を絡める。