ヘルシー！なんちゃってチキン南蛮

ヘルシー！なんちゃってチキン南蛮-レシピのメイン写真

ヘルシー！なんちゃってチキン南蛮

けんけんけけけ @cook_40195555

なんちゃって南蛮漬けです。セロリを入れても美味いです。
このレシピの生い立ち
チキン南蛮にマヨネーズはいるのか？衣はいるのか？という疑問から、どちらも省いてみました！

なんちゃって南蛮漬けです。セロリを入れても美味いです。
このレシピの生い立ち
チキン南蛮にマヨネーズはいるのか？衣はいるのか？という疑問から、どちらも省いてみました！

もっと読む

ヘルシー！なんちゃってチキン南蛮

けんけんけけけ @cook_40195555

なんちゃって南蛮漬けです。セロリを入れても美味いです。
このレシピの生い立ち
チキン南蛮にマヨネーズはいるのか？衣はいるのか？という疑問から、どちらも省いてみました！

なんちゃって南蛮漬けです。セロリを入れても美味いです。
このレシピの生い立ち
チキン南蛮にマヨネーズはいるのか？衣はいるのか？という疑問から、どちらも省いてみました！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

3人分

鳥もも肉 2枚
※玉ねぎ 1/2個
※カボス果汁大さじ2
※ごま油大さじ2
※塩小さじ1/2
※砂糖小さじ1/2

レシピを保存

作り方

1

玉ねぎをみじん切りにして、ボールに※の調味料を和え、よく混ぜておく。
2

鳥もも肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウしておく。
3

フライパンにサラダ油を少量入れ、中火で鳥もも肉の皮目からじっくり焼いていく
4

皮目にパリパリの焼き目がついたら裏返し、弱火でフタをし、さらに3分半焼く
5
皿に肉を盛り、塩だれをたっぷりかける。

コツ・ポイント

タレにマヨネーズを混ぜればさらにチキン南蛮らしくなりますが、なくてもなんちゃってで美味いです。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

けんけんけけけ @cook_40195555

2023/10/04 13:18に公開

九州は大分在住、夫婦と息子の3人暮らし、料理が趣味のオヤジです。簡単なおつまみ中心ですが、餃子と麻婆豆腐は凝ってしまい、工夫を重ねてます。

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ