アサリは砂抜きしておく。

ベーコンは短冊切りに、玉ねぎは薄切りにする。
パスタを塩分濃度1%のお湯で茹でる。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、玉ねぎ、きのこ、アサリの順で炒めていく。

牛乳とコンソメキューブを入れて煮込み、茹で上がったパスタも加えて煮絡める。

すりおろしニンニクを入れて混ぜたらお皿に盛り、黒胡椒を振りかけて完成。