外食で食べると高価なサムゲタンこのレシピの生い立ち安あがりなのに、大満足感!
圧力鍋に材料を入れる
手羽元にかぶるぐらいのお水、にんにく、しょうが、ネギ、
がらスープのもと、塩、
洗った米、投入!
蓋をして着火、音がしてきたら弱火にして、圧力を25分
待てないので、流水で圧をぬいて 味見。塩やがらスープで調整。
お米がとろとろして 軟骨まで美味しい 飲み干せるスープ お好みでネギ、ごま油、一味をかけてね
最初は少なめの調味料で!あとから足せます(* ´ ▽ ` *)
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