作り方
- 1
圧力鍋に材料を入れる
-
- 2
手羽元にかぶるぐらいのお水
、にんにく、しょうが、ネギ、 -
- 3
がらスープのもと、塩、
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- 4
洗った米、投入！
-
- 5
蓋をして着火、音がしてきたら弱火にして、圧力を25分
-
- 6
待てないので、流水で圧をぬいて
味見。塩やがらスープで調整。 -
- 7
お米がとろとろして 軟骨まで美味しい 飲み干せるスープ
お好みでネギ、ごま油、一味をかけてね -
コツ・ポイント
最初は少なめの調味料で！
あとから足せます(* ´ ▽ ` *)
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