マカロニチーズリメイク ガレットふう
Msmare @cook_40122425
お酒に合う一品です。焼くことでマカロニの水分が抜けてカリカリに！カロリーは高そう…
このレシピの生い立ち
クラフトのマカロニチーズを作ってみたのですが1人ではとても食べきれない！どうにか消費しようと焼いてみることにしました。覚え書き程度ですいません。
マカロニチーズリメイク ガレットふう
お酒に合う一品です。焼くことでマカロニの水分が抜けてカリカリに！カロリーは高そう…
このレシピの生い立ち
クラフトのマカロニチーズを作ってみたのですが1人ではとても食べきれない！どうにか消費しようと焼いてみることにしました。覚え書き程度ですいません。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとウインナーを粗めのみじん切りにする
- 2
①をフライパンで軽く炒める。最後にマカロニチーズと混ぜて焼くので軽くでOK!（私は加熱してクタクタになった玉ねぎが好き）
- 3
（余ったマカロニチーズを冷蔵庫に鍋ごと入れて保存してました）
マカロニチーズの入った鍋をそのまま加熱する -
- 4
マカロニチーズがほぐれたら鍋の火を止めて、軽く炒めた②とチーズを加えて混ぜる
- 5
①で使ったフライパンに④（マカロニチーズ、玉ねぎ、ウインナー、チーズを混ぜたもの）を入れて中火で焼く
-
- 6
＊フライパンには極力油は引きません。マカロニチーズを作る際にバターを60g近く使っているので、焼くと溶け出します
- 7
焼きながらフライパン返しでぎゅうぎゅう上から押しつける
- 8
ひっくり返して、再びフライパン返しでぎゅうぎゅう上から押し付ける
- 9
完成！
-
コツ・ポイント
・フライパンは26センチ使用
・塩気の強いウインナーを使っているので味付けはとくになしでもしっかり味
・チーズ一掴みでもツナギとしては弱めなので、ひっくり返す時注意！
つくれぽ
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