マカロニチーズリメイク　ガレットふう

Name: マカロニチーズリメイク ガレットふう
Cuisine: 日本語
Ingredients: クラフト マカロニチーズの余り お玉3杯分ぐらい; 玉ねぎ 1/4個; ジョンションヴィルのウインナー 1/2本; チーズ（今回は細切りモッツァレラ使用） 一掴み〜; ④必要に応じて 油 少々; ②⑤必要に応じて 塩 少々

Msmare @cook_40122425

お酒に合う一品です。焼くことでマカロニの水分が抜けてカリカリに！カロリーは高そう…
このレシピの生い立ち
クラフトのマカロニチーズを作ってみたのですが1人ではとても食べきれない！どうにか消費しようと焼いてみることにしました。覚え書き程度ですいません。

マカロニチーズリメイク　ガレットふう

Msmare @cook_40122425

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材料

クラフト　マカロニチーズの余りお玉3杯分ぐらい
玉ねぎ 1/4個
ジョンションヴィルのウインナー 1/2本
チーズ（今回は細切りモッツァレラ使用）一掴み〜
④必要に応じて　油少々
②⑤必要に応じて　塩少々

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作り方

1

玉ねぎとウインナーを粗めのみじん切りにする
2

①をフライパンで軽く炒める。最後にマカロニチーズと混ぜて焼くので軽くでOK!（私は加熱してクタクタになった玉ねぎが好き）
3
（余ったマカロニチーズを冷蔵庫に鍋ごと入れて保存してました）
マカロニチーズの入った鍋をそのまま加熱する
4

マカロニチーズがほぐれたら鍋の火を止めて、軽く炒めた②とチーズを加えて混ぜる
5
①で使ったフライパンに④（マカロニチーズ、玉ねぎ、ウインナー、チーズを混ぜたもの）を入れて中火で焼く
6

＊フライパンには極力油は引きません。マカロニチーズを作る際にバターを60g近く使っているので、焼くと溶け出します
7

焼きながらフライパン返しでぎゅうぎゅう上から押しつける
8

ひっくり返して、再びフライパン返しでぎゅうぎゅう上から押し付ける
9
完成！

コツ・ポイント

・フライパンは26センチ使用
・塩気の強いウインナーを使っているので味付けはとくになしでもしっかり味
・チーズ一掴みでもツナギとしては弱めなので、ひっくり返す時注意！

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つくれぽ

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Msmare @cook_40122425

2023/10/04 14:11に公開

料理経験はほぼゼロの中2020年結婚、2023年アメリカ駐在妻となり必要に迫られて料理をしています。でも、どうせ作るなら美味しいモノを作りたい&食べたい、旦那さんに食べて欲しいと志は高いです。たくさんの知恵と経験に助けていたただいています！作ってリピしたいものはつくレポを残すようにしたいと思っています。