アプリでひらく作り方
- 1
★シソ8枚は洗って軸を取り水分を拭く。
★生姜は皮を剥いてスライス後千切り。 - 2
★人参は千切り後、軽くレンチンしておく。
★豚肉は長さを半分に切る。 - 3
豚肉を横に2枚並べた上に、しそ→人参→生姜をのせて手前から巻く。
巻き目を下にして置く。 - 4
小麦粉を豚肉全体にサッとまぶす。（なくても良い）
- 5
フライパンに豚肉を巻き目を下にして入れる。
- 6
焦げないよう時々コロコロ転がしながら豚肉を焼く。
- 7
市販のおろし玉ねぎのドレッシングを回しかけて豚肉に絡めれば出来上がり！
- 8
★は下準備
コツ・ポイント
シソ、生姜、人参で色合い綺麗。
お弁当にオススメ(^^)
味付けは、ゴマドレッシングも美味しいかも！
つくれぽ
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