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ヒラメの昆布〆サラダ
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ヒラメの昆布〆サラダ-レシピのメイン写真

ヒラメの昆布〆サラダ

なべじぱっど
なべじぱっど @cook_40100911

昆布の利いた塩気がたまらんのです!
このレシピの生い立ち
昆布〆いっぱい作ったので、

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ヒラメの昆布〆サラダ

なべじぱっど
なべじぱっど @cook_40100911

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材料

四人前
  • ヒラメの昆布〆 1柵
  • タマネギ 2玉
  • 水菜 4株
  • ニンジン 1/2本
  • 赤パプリカ 1/4個
  • 昆布茶 小さじ1
  • めんつゆ 小さじ1
  • 白ゴマ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜は、千切り、薄切りにして水にさらして

    • ヒラメの昆布〆サラダ作り方1写真
  2. 2

    しっかりと、水気を切っておく

    • ヒラメの昆布〆サラダ作り方2写真
  3. 3

    昆布〆を細かく薄切りにする!

    • ヒラメの昆布〆サラダ作り方3写真
  4. 4

    水気を切った野菜に昆布〆のヒラメを乗せて追い昆布茶をして、混ぜ合わせる!

    • ヒラメの昆布〆サラダ作り方4写真
  5. 5

    白ゴマも追加してよく混ぜる

    • ヒラメの昆布〆サラダ作り方5写真
  6. 6

    ガラスの器にでも盛り付けて完成!

    • ヒラメの昆布〆サラダ作り方6写真

コツ・ポイント

昆布茶の量はお好みで加減してください!

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なべじぱっど
なべじぱっど @cook_40100911
2023/10/12 03:21に公開
釣りバカオヤジの魚料理…(笑)釣った魚は、catch & eat!食べたいから釣る!釣ったからには、美味しく食べて供養…(笑)そんな、料理スタイルの東北の魚を調理し続ける54歳既婚のおやじです!
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このレシピのキーワード

サラダ 昆布しめ 水菜 こぶ茶 にんじん 玉ねぎ ひらめ

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