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【植物油レシピ】簡単チョコチップマフィン
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【植物油レシピ】簡単チョコチップマフィン-レシピのメイン写真

【植物油レシピ】簡単チョコチップマフィン

管理栄養士の覚え書き
管理栄養士の覚え書き @cook_40427229

甘さ控えめ、息子が毎日食べるチョコチップマフィンです。
このレシピの生い立ち
バター不使用、甘さ控えめのチョコチップマフィンが作りたくて。

甘さ控えめ、息子が毎日食べるチョコチップマフィンです。
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バター不使用、甘さ控えめのチョコチップマフィンが作りたくて。

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【植物油レシピ】簡単チョコチップマフィン

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管理栄養士の覚え書き @cook_40427229

甘さ控えめ、息子が毎日食べるチョコチップマフィンです。
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材料

6個分
  • 小麦粉 130g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 卵 1個
  • 植物油(米油、サラダ油など) 40g
  • 砂糖 50g
  • 牛乳 80cc
  • チョコチップ(混ぜ込み用) 30g
  • チョコチップ(トッピング用) 適量
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作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるいにかける。

  2. 2

    卵を溶き、植物油、砂糖、牛乳の順に加えて、その都度ホイッパーでよく混ぜる。

  3. 3

    ②に①を入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。

  4. 4

    チョコチップを入れる。

  5. 5

    型に流し入れ、チョコチップをトッピングする。

  6. 6

    180度20〜23分でオーブンで焼く。

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管理栄養士の覚え書き
管理栄養士の覚え書き @cook_40427229
2023/10/12 03:06に公開
2児の子育て中、ズボラママの管理栄養士です。一般的なレシピはとっても美味しいけど、味が濃かったり甘すぎたり、健康面が心配。。。美味しさをなるべく損なわず、かつ健康面も安心して食べていけるレシピを日々考え中です。忙しい主婦が簡単に作れる簡単レシピを中心にアップします。
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このレシピのキーワード

マフィン チョコチップ 牛乳 卵 小麦粉 米

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