簡単☆ビンチョウとろろ丼

Name: 簡単☆ビンチョウとろろ丼
Yield: 1人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ビンチョウマグロ 100g; 長芋 200g; ●醤油 大さじ2; ●酒 大さじ1; ●みりん 大さじ1; ●ごま油 大さじ1; ポン酢 大さじ1; 細ネギ 2本; ご飯 1合分

チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

ポン酢風味のとろろのさっぱり感が良く、ビンチョウマグロと相性抜群で美味しい☆ビンチョウとろろ丼です☆
このレシピの生い立ち
家の創作メニューです☆

簡単☆ビンチョウとろろ丼

チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1人前

ビンチョウマグロ 100g
長芋 200g
●醤油大さじ2
●酒大さじ1
●みりん大さじ1
●ごま油大さじ1
ポン酢大さじ1
細ネギ 2本
ご飯 1合分

保存済み

レシピを保存

作り方

1
長芋は皮を剥き、すりおろし器ですりおろし、ボウルに移し、ポン酢を加えて、混ぜます。
2
別のボウルにビンチョウマグロ、●を入れ、よく混ぜ、冷蔵庫で10分漬け込みます。
3
器にご飯をよそい、1をかけ、上から2を乗せて、刻みネギをかけて、完成です☆

コツ・ポイント

シンプルに作る事☆

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

2023/10/12 10:40に公開

現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます！2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム　パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます！ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/

このレシピのキーワード

丼ビンチョウマグロ酒こねぎご飯山芋

似たレシピ

その他のレシピ