誰もが愛するホホホタケのナポリタン

Name: 誰もが愛するホホホタケのナポリタン
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 400ｇ; ホホホタケ 1パック（80ｇ）; 玉ねぎ 1玉（200g）; ピーマン 4個（120ｇ）; ウインナー 100ｇ; ●お湯 800ml; ●トマト缶 1缶（400ｇ）; ●オリーブオイル ひとまわし; ●コンソメ顆粒 大さじ1; ●おろしにんにく 大さじ1/2; ◎ケチャップ 大さじ3; ◎ウスターソース 大さじ1; ◎赤ワイン 大さじ1; ◎塩こしょう 少々; ★ブラックペパー お好みで一振り

ホホホタケ @cook_40411470

【腸活】どこか懐かしい味わい！歯ごたえと華やかさに食物繊維プラス！子どもも大人も喜ぶ味。ホームパーティーにもおススメ♪
このレシピの生い立ち
ホホホタケを使用したレシピを考案中です♪ホホタケは別名【幻のキノコ】ハナビラタケという華やかなキノコです♪

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誰もが愛するホホホタケのナポリタン

ホホホタケ @cook_40411470

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材料

4人分

パスタ 400ｇ
ホホホタケ 1パック（80ｇ）
玉ねぎ　 1玉（200g）
ピーマン 4個（120ｇ）
ウインナー 100ｇ
●お湯 800ml
●トマト缶 1缶（400ｇ）
●オリーブオイルひとまわし
●コンソメ顆粒大さじ1
●おろしにんにく大さじ1/2
◎ケチャップ大さじ3
◎ウスターソース　大さじ1
◎赤ワイン大さじ1
◎塩こしょう少々
★ブラックペパー　お好みで一振り

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作り方

1
ホホホタケは一口サイズに、玉ねぎはくし切り、ウインナーは斜め薄切り、ピーマンは輪切りにする。パスタはお好みで半分にカット
2
フライパンに●とパスタを投入し、中火（よりやや強め）にかける。
3
グツグツとなったら、茹で表示時間通りに茹でる。茹で終わり4分のところで、玉ねぎとウインナーを入れ一緒に茹でる。
4
ゆで時間が終わりました！
5
ピーマン、ホホホタケ、◎を加える。
6
再度中火にかけ、全体をしっかりと混ぜる。
7
出来上がり！

コツ・ポイント

茹でているときは、フライパンの底にひっつきやすいため、しっかりと混ぜること！

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つくれぽ

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ホホホタケ @cook_40411470

2023/10/12 02:05に公開

その美しさとおいしさで食べた人を笑顔にする、滅多に出会えない幻のキノコ、〝ホホホタケ〟の公式レシピページです。花のような美しさとコリコリとした食感を持ち、和洋中を問わず様々な料理に合わせることができます。ここではそんな幻の〝ホホホタケ〟を使った素敵なレシピをご紹介していきます。お買い求めはAmazonから↓https://amzn.asia/d/hYt78ZD

このレシピのキーワード

スパゲティナポリタンパスタトマト缶ピーマンソーセージ玉ねぎ赤ワインケチャップ

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