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粉ふきいものり風味★宇都宮学校給食
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粉ふきいものり風味★宇都宮学校給食-レシピのメイン写真

粉ふきいものり風味★宇都宮学校給食

宇都宮市学校給食
宇都宮市学校給食 @miya_oishiikyushoku

青のりが入った粉ふきいもです。
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宇都宮市の標準献立のレシピです。

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粉ふきいものり風味★宇都宮学校給食

宇都宮市学校給食
宇都宮市学校給食 @miya_oishiikyushoku

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宇都宮市の標準献立のレシピです。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 中4個
  2. 塩 小さじ1/4
  3. コショウ 少々
  4. 青のり 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切って,柔らかくなるまで茹でる。

  2. 2

    じゃがいもが柔らかくなったら,茹で汁を捨てる。

  3. 3

    2に塩,コショウを振って,なべを弱火にかけ水気を飛ばし,青のりを入れ,なべをゆすって粉をふかせる。

コツ・ポイント

青のりの量はお好みで調節しても良いです。

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宇都宮市学校給食
宇都宮市学校給食 @miya_oishiikyushoku
2024/02/22 03:32に公開
餃子も給食に出ますが、「農業王国うつのみや」には、トマト、ニラ、アスパラガスなどおいしい食材がたくさん。宇都宮市の学校給食は、栄養バランスに配慮し、地元の食材を使い、行事食や郷土料理も取り入れるなど、全市立小中学校に配置された栄養士が、各学校で特色ある献立を作成しています。http://www.city.utsunomiya.tochigi.jp/index.html
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