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サラダほうれん草が止まらない
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サラダほうれん草が止まらない-レシピのメイン写真

サラダほうれん草が止まらない

MGMeui
MGMeui @cook_40285172

オイル系のさっぱりしたドレッシングが良く合います。
このレシピの生い立ち
お店の味を再現してみました。お店ではアボカドも入ってましたが買い忘れてしまい残念！

オイル系のさっぱりしたドレッシングが良く合います。
このレシピの生い立ち
お店の味を再現してみました。お店ではアボカドも入ってましたが買い忘れてしまい残念！

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サラダほうれん草が止まらない

MGMeui
MGMeui @cook_40285172

オイル系のさっぱりしたドレッシングが良く合います。
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お店の味を再現してみました。お店ではアボカドも入ってましたが買い忘れてしまい残念！

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お店の味を再現してみました。お店ではアボカドも入ってましたが買い忘れてしまい残念！

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材料

2~3人分
  1. サラダほうれん草 一袋
  2. ミニトマト 5個
  3. ベーコン 3枚
  4. 白ワインビネガー 小さじ2
  5. ゆで卵 1個
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作り方

  1. 1

    硬めにゆで卵を１つ作っておきます。その間に

  2. 2

    ベーコン3枚を５ミリ幅程度にカット 厚切りにされたカットベーコン使用してます。オリーブオイルを薄く引いて弱火で炒める

  3. 3

    ベーコンを炒めてる間にサラダほうれん草は洗って水気を綺麗に拭き取ってお皿に盛り付けておきます

  4. 4

    カリカリになったら火を止めトマトを入れて軽くまぜる。そこに白ワインビネガーを入れ弱火で火をかけフツフツしたら火からおろす

    • サラダほうれん草が止まらない作り方4写真
  5. 5

    ほうれん草の上にベーコン、トマトをのせて、ゆで卵をみじん切りにし、上にのせて完成

    • サラダほうれん草が止まらない作り方5写真

コツ・ポイント

ベーコンとトマトの味をビネガーで馴染ませまとめる。

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MGMeui
MGMeui @cook_40285172
2023/10/26 10:10に公開

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