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シャキシャキ!レタスのおろし肉巻き
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シャキシャキ!レタスのおろし肉巻き-レシピのメイン写真

シャキシャキ!レタスのおろし肉巻き

さーち♡
さーち♡ @twinkle_hana_heart

シャキシャキのレタスをジューシーな豚肉でくるっと巻いて、たっぷりの大根おろしとポン酢でさっぱりといただく絶品肉巻きです♡
お肉の旨味にレタスの瑞々しい食感が絶妙にマッチして、一口食べたらお箸が止まらなくなる美味しさに仕上がります!おろしポン酢の爽やかな酸味でパクパクと軽やかに食べられるので、これからの暑い季節のメインおかずにはもちろん、ダイエット中の方やヘルシーにボリューム満点な夕飯を楽しみたい日にも本当に心強い味方ですよ!
お肉の焼き目を香ばしくつけることで、より一層風味が引き立ち、お酒のおつまみにも自信を持っておすすめできる自慢のレシピです。作ったよの嬉しいつくれぽ、ぜひぜひ楽しみに待っていますね♡

シャキシャキのレタスをジューシーな豚肉でくるっと巻いて、たっぷりの大根おろしとポン酢でさっぱりといただく絶品肉巻きです♡
お肉の旨味にレタスの瑞々しい食感が絶妙にマッチして、一口食べたらお箸が止まらなくなる美味しさに仕上がります!おろしポン酢の爽やかな酸味でパクパクと軽やかに食べられるので、これからの暑い季節のメインおかずにはもちろん、ダイエット中の方やヘルシーにボリューム満点な夕飯を楽しみたい日にも本当に心強い味方ですよ!
お肉の焼き目を香ばしくつけることで、より一層風味が引き立ち、お酒のおつまみにも自信を持っておすすめできる自慢のレシピです。作ったよの嬉しいつくれぽ、ぜひぜひ楽しみに待っていますね♡

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シャキシャキ!レタスのおろし肉巻き

さーち♡
さーち♡ @twinkle_hana_heart

シャキシャキのレタスをジューシーな豚肉でくるっと巻いて、たっぷりの大根おろしとポン酢でさっぱりといただく絶品肉巻きです♡
お肉の旨味にレタスの瑞々しい食感が絶妙にマッチして、一口食べたらお箸が止まらなくなる美味しさに仕上がります!おろしポン酢の爽やかな酸味でパクパクと軽やかに食べられるので、これからの暑い季節のメインおかずにはもちろん、ダイエット中の方やヘルシーにボリューム満点な夕飯を楽しみたい日にも本当に心強い味方ですよ!
お肉の焼き目を香ばしくつけることで、より一層風味が引き立ち、お酒のおつまみにも自信を持っておすすめできる自慢のレシピです。作ったよの嬉しいつくれぽ、ぜひぜひ楽しみに待っていますね♡

シャキシャキのレタスをジューシーな豚肉でくるっと巻いて、たっぷりの大根おろしとポン酢でさっぱりといただく絶品肉巻きです♡
お肉の旨味にレタスの瑞々しい食感が絶妙にマッチして、一口食べたらお箸が止まらなくなる美味しさに仕上がります!おろしポン酢の爽やかな酸味でパクパクと軽やかに食べられるので、これからの暑い季節のメインおかずにはもちろん、ダイエット中の方やヘルシーにボリューム満点な夕飯を楽しみたい日にも本当に心強い味方ですよ!
お肉の焼き目を香ばしくつけることで、より一層風味が引き立ち、お酒のおつまみにも自信を持っておすすめできる自慢のレシピです。作ったよの嬉しいつくれぽ、ぜひぜひ楽しみに待っていますね♡

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材料

  • 豚しゃぶ用のお肉 200g
  • レタス 好きなだけ
  • 油 適量
  • ★大根おろし 150g〜200g
  • ★ポン酢 大さじ3
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作り方

  1. 1

    豚肉の上にレタスを数枚重ね、きつめにくるくると巻いていく。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、❶の巻き終わりを下にして焼いていく。

  3. 3

    焼き色付いたらフタをし弱火にして蒸し焼きにしていく(約5分)

  4. 4

    お皿に盛り付け、★の大根おろしとポン酢をかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

レタスは加熱するとカサが減ってちぢむので、お肉の幅より左右からはみ出すくらい長めにギュッときつめに丸め、そこにお肉を巻きつけていくのが、中身がスカスカにならず綺麗に仕上げる最大のコツです♡

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さーち♡
さーち♡ @twinkle_hana_heart
2023/10/26 16:50に公開
お料理してる時が1番幸せ♡「簡単・美味しい・ヘルシー」をモットーに、日々の食卓がたくさんの幸せな笑顔で溢れるような、リアルに使えるレシピを公開中です。大切な愛犬ハナとの約束を胸に、クックパッドの公式アンバサダーになって、もっとたくさんの人に美味しい幸せをお届けできるよう、目標に向かって一歩ずつ丁寧に頑張っています♬皆様の毎日の食卓が、笑顔と幸せでいっぱいの時間になりますように。心を込めて、美味しいレシピをお届けしていきます♡
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このレシピのキーワード

肉巻き レタス 大根おろし お肉

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