ホホホタケは一口サイズに、マッシュルームは薄切りに、玉ねぎはくし切りに、ベーコンは細切りにカットする。

フライパンにバターとベーコンを入れ、中火にかける。

ベーコンがほんのりと焦げ目がつくまで、そのまま置いておく。

ベーコンに焦げ目が少しついたら、玉ねぎを投入し一緒に炒める。

玉ねぎが透明になってきたら、ホホホタケ、マッシュルーム、◎を加える。

全体を混ぜて、馴染んだら出来上がり！

これを、耐熱カップに入れる。

パイシートは半分にカットし、4枚作る
※このとき、オーブンを230度余熱開始する。

麺棒でのばす。

6のお皿に被せる。このとき、パイシートがしっかりとお皿にくっつくように、手で押しながら伸ばす。

パイの上の部分に卵黄を薄く塗る。

230度のオーブン10分焼いたら、出来上がり！

オーブンで焼くときは、必ず焦げ目を確認しながら焼きます。焼き色が少ない場合は追加で加熱してください。