万能つゆでつくる カレイの煮つけ
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
味付けは「万能つゆ」のみ！
優しい甘さと醤油感を効かせた味わいでご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
「トモエ 北海道の醤油蔵謹製 万能つゆ」を使用したレシピを考えました。
万能つゆでつくる カレイの煮つけ
味付けは「万能つゆ」のみ！
優しい甘さと醤油感を効かせた味わいでご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
「トモエ 北海道の醤油蔵謹製 万能つゆ」を使用したレシピを考えました。
作り方
- 1
カレイは身の厚い部分に切れ目を入れます。
生姜は皮を剥き、薄く千切りにします。 - 2
フライパンに「トモエ 北海道の醬油蔵謹製 万能つゆ」と水を入れ沸騰したら、①を入れます。
- 3
落とし蓋をして10分程煮て蓋を取ります。煮汁が半分ほどになるまで煮詰めてできあがりです。
コツ・ポイント
◆トモエ 北海道の醤油蔵謹製 万能つゆ
https://www.tomoechan.jp/product/8288
道民好みの味を追求した、濃口で少し甘め仕立て。これ1本で幅広いメニュー展開が可能です。
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醤油でも、めんつゆでもOK(o^^o)簡単に出来ちゃうカレイの煮付け！！甘めのほうが好きな方は砂糖多めでもオススメです★
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21631124
