鶏肉はひと口大に切り、玉ねぎはくし切りにします。

フライパンに万能つゆ、水を入れ、煮立ったら①を加えます。

材料に火が通ったら、割りほぐした卵を回し入れます。
卵が半熟になったら、火を止めて、ご飯の上に盛ります。

お好みで三つ葉、刻みのりを散らしてできあがりです。