ベビーホタテと白菜のクリーム煮

Name: ベビーホタテと白菜のクリーム煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生ベビーホタテ冷凍 100グラム; 白菜大 2枚〜3枚; 冷凍ブロッコリー 小4個; 冷凍むきあさり 適量; ホールコーン お好みで; オリーブオイル 大さじ半; 塩 適量; 粗挽きコショウ 適量; 牛乳 200CC; コンソメ 小さじ2; すりおろしニンニク 少々

ドナルドみち @cook_40044322

関東

ニンニクが少し効いたクリーム煮

このレシピの生い立ち
ベビーホタテが安かったし、白菜
冷凍しといたブロッコリーがあったので
作りました。味は薄味だから調整してね

ニンニクが少し効いたクリーム煮

このレシピの生い立ち
ベビーホタテが安かったし、白菜
冷凍しといたブロッコリーがあったので
作りました。味は薄味だから調整してね

ベビーホタテと白菜のクリーム煮

ドナルドみち @cook_40044322

関東

ニンニクが少し効いたクリーム煮

このレシピの生い立ち
ベビーホタテが安かったし、白菜
冷凍しといたブロッコリーがあったので
作りました。味は薄味だから調整してね

ニンニクが少し効いたクリーム煮

このレシピの生い立ち
ベビーホタテが安かったし、白菜
冷凍しといたブロッコリーがあったので
作りました。味は薄味だから調整してね

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材料

生ベビーホタテ冷凍 100グラム
白菜大 2枚〜3枚
冷凍ブロッコリー小4個
冷凍むきあさり適量
ホールコーンお好みで
オリーブオイル大さじ半
塩適量
粗挽きコショウ適量
牛乳 200CC
コンソメ小さじ2
すりおろしニンニク少々

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作り方

1

白菜は、ざく切りにする
2

人参は、5ミリ角に切っておく
3

底が深い、フライパンにオリーブオイル熱し、冷凍あさりを炒める火が通ったら白菜を加え炒め合わせる
4

にんにくを、加えさらに炒める
5

牛乳を入れ沸騰させたら
コンソメを加えて混ぜ合わせ
塩と、粗挽きコショウで味を整える
6

ブロッコリーと人参入れてひと煮立ちしたら完成

コツ・ポイント

·ブロッコリーを冷凍しといて使うと早く煮えます
·あさりは冷凍むきあさりを使ってるけど早く煮えるよ、

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つくれぽ

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ドナルドみち @cook_40044322

2023/11/05 15:24に公開

関東

作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載

このレシピのキーワード

煮物白菜コーン缶ベビーホタテ冷凍ブロッコリー牛乳あさりのむき身

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