レディーサラダを購入しておきます。

洗ったレディサラダときゅうりを薄切りにします。

塩を入れて、全体をまんべんなく揉んでいきます。

1時間ほど寝かせると水分が出るので、よく絞ります。その他の調味料を加えてなじませます。

器に盛りつけて完成です。