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おからときな粉でかぼちゃのパウンドケーキ
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おからときな粉でかぼちゃのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

おからときな粉でかぼちゃのパウンドケーキ

ミランダママ
ミランダママ @cook_40412376

おからパウダーで身体に良いヘルシーなおやつを作りました。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘たちになるべく低カロリーのヘルシーおやつを。

おからパウダーで身体に良いヘルシーなおやつを作りました。
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おからときな粉でかぼちゃのパウンドケーキ

ミランダママ
ミランダママ @cook_40412376

おからパウダーで身体に良いヘルシーなおやつを作りました。
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材料

パウンドケーキ型1本分
  • かぼちゃ 150g
  • 砂糖 50g
  • おからパウダー 30g
  • きな粉 10g
  • 卵 1個
  • 豆乳 100g
  • ベーキングパウダー 10g
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを薄切りにし、耐熱皿に入れ600wのレンジで4分加熱する

  2. 2

    皮の部分を切り取り(後で飾りに使います)中身をフォークで潰す。
    固くて潰れないところは細かく切るだけでOK

    • おからときな粉でかぼちゃのパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    砂糖、卵、豆乳をボウルに入れよく混ぜる

    • おからときな粉でかぼちゃのパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    3のボウルにおからパウダー、きな粉も入れてよく混ぜる

  5. 5

    パウンド型に入れて1で切ったかぼちゃの皮を並べ、170度のオーブンで30分焼く

    • おからときな粉でかぼちゃのパウンドケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

かぼちゃの種類により水分量を調節してください。ホットケーキを作るくらいのとろっとした感じ。

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ミランダママ
ミランダママ @cook_40412376
2023/11/20 20:31に公開
ハンガリー在住。海外でも美味しく日本食が食べたい!海外で手に入る食材で日々の食卓を彩ります。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 豆乳 きな粉 かぼちゃ おからパウダー 卵

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