豚ロースの味噌マヨチーズソース
森のまいご @cook_40250738
年代問わずみんなが大好きな味。ポークソテーは簡単でバリエーション豊かに作れるのがいいですよね。
このレシピの生い立ち
冷凍しておいたチーズがあったので、ソースに加えました。
豚ロースの味噌マヨチーズソース
年代問わずみんなが大好きな味。ポークソテーは簡単でバリエーション豊かに作れるのがいいですよね。
このレシピの生い立ち
冷凍しておいたチーズがあったので、ソースに加えました。
アプリでひらく作り方
- 1
小皿などに味噌と砂糖、マヨネーズを入れ混ぜ合わせておく。
- 2
豚ロースのドリップを拭き取り、軽く塩を振って表面に水分が浮いてきたらフライパンに油を入れて熱する。
- 3
中火で肉を焼く。フライパンの蓋をし、様子を見て両面に焼き色が付くまで焼く。
- 4
一度火を止めて、肉の片面に1のソースを塗り、トロけるチーズをたっぷり乗せ、再び蓋をしてチーズが溶けるまで弱火で加熱する。
- 5
最後に彩よくパセリを散らして出来上がり!
- 6
☆「チーズソース」の人気検索でトップ10入りしました。ご興味を持って頂きありがとうございます。2023/12/01
コツ・ポイント
豚肉の下処理、ソースは調理の最初に行なっておくと作業が楽です。
今回は無添加の白こし味噌、細切りの何種類かミックスになっているチーズを使いました。
つくれぽ
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