味噌漬けの豚ロース　調味料にもなってお芋とオーブンで焼くと相性がいいです。食器も要らず簡単！
このレシピの生い立ち
妻が手作り味噌をいただいてきて味噌汁には味加減が難しそうな感じだったので鶏肉や豚肉を味噌漬けにしてくれました。さつま芋もたくさんあったので残り物処分セールですが美味しくいただきました♪