材料4つ！超簡単かぼちゃのナッツサラダ
MIURA家☆☆ @cook_40424282
かぼちゃの自然な甘さとバターのまろやかさ、ナッツのアクセントが最高に合います♪
このレシピの生い立ち
叔父から毎年大量にかぼちゃをもらうので煮物以外にするときによく作ります
材料4つ！超簡単かぼちゃのナッツサラダ
かぼちゃの自然な甘さとバターのまろやかさ、ナッツのアクセントが最高に合います♪
このレシピの生い立ち
叔父から毎年大量にかぼちゃをもらうので煮物以外にするときによく作ります
作り方
- 1
かぼちゃは固いのでラップで軽く包み、レンジ600wで2分ほどチンする
- 2
種を取り除き2cm角にカット、ボール（耐熱用）に入れてバターをのせてから、ふんわりラップをかけ600w4分ほどチンする
- 3
②にマヨネーズ投入し、フォークで潰しながら混ぜる
お好みのナッツを入れて軽く混ぜたら出来上がり -
- 4
カップにいれてデバ地下風にすると映えます♪おもてなしにも♪
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コツ・ポイント
レンジの加熱時間は調整してください。かぼちゃの皮まで使ってくださいね♪栄養も見た目もアップします
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お初のバターナッツかぼちゃ^^色見を生かして、デリっぽく♪淡泊なので、リンゴで甘さ・チーズでコクを出してみました^^
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