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無限ごはん♪なすと豚バラ肉の甘辛煮
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無限ごはん♪なすと豚バラ肉の甘辛煮-レシピのメイン写真

無限ごはん♪なすと豚バラ肉の甘辛煮

bambina本舗
bambina本舗 @cook_40427312

お酒のつまみとしても喜ばれますよ〜♪
このレシピの生い立ち
なすを使った作り置きおかずとして作ったのが最初です。家族に好評ですぐ無くなる我が家の人気レシピです(о´∀`о)

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bambina本舗
bambina本舗 @cook_40427312

お酒のつまみとしても喜ばれますよ〜♪
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なすを使った作り置きおかずとして作ったのが最初です。家族に好評ですぐ無くなる我が家の人気レシピです(о´∀`о)

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材料

4人分
  1. なす（中サイズ） 3本
  2. 豚バラ薄切り肉 180g
  3. ごま油 適量
  4. ●おろし生姜（チューブOK） 小さじ1
  5. ●豆板醤 小さじ1
  6. ●砂糖 大さじ2
  7. ●醤油 大さじ1.5
  8. ●みそ 大さじ0.5
  9. ねぎ（あれば） 適量
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作り方

  1. 1

    なすは斜めに1〜1.5cm幅で切る。
    豚バラ肉を一口サイズに切り、ごま油を引いたフライパンで炒める。

    • 無限ごはん♪なすと豚バラ肉の甘辛煮作り方1写真
  2. 2

    なすがしんなりしたら、●の調味料を入れて味が馴染むようにしっかり炒めて出来上がり！

    • 無限ごはん♪なすと豚バラ肉の甘辛煮作り方2写真

コツ・ポイント

切って炒めるだけなので、とても簡単です★

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bambina本舗
bambina本舗 @cook_40427312
2023/11/15 13:44に公開

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