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かぶのガーリックチーズ炒め
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かぶのガーリックチーズ炒め-レシピのメイン写真

かぶのガーリックチーズ炒め

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

ちょっと変わり種な一品?シンプルな味付けですがパルメザンチーズがいい感じ♪厚めに切ってホクホク感と食べ応えも十分です。
このレシピの生い立ち
煮物、漬物も美味しいですが、かぶの炒め物も美味しいのです

ちょっと変わり種な一品?シンプルな味付けですがパルメザンチーズがいい感じ♪厚めに切ってホクホク感と食べ応えも十分です。
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煮物、漬物も美味しいですが、かぶの炒め物も美味しいのです

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かぶのガーリックチーズ炒め

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

ちょっと変わり種な一品?シンプルな味付けですがパルメザンチーズがいい感じ♪厚めに切ってホクホク感と食べ応えも十分です。
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煮物、漬物も美味しいですが、かぶの炒め物も美味しいのです

ちょっと変わり種な一品?シンプルな味付けですがパルメザンチーズがいい感じ♪厚めに切ってホクホク感と食べ応えも十分です。
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材料

  • かぶ 3つ
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • パルメザンチーズ 少々
  • オリーブ油 大さじ1
  • にんにく(チューブ) 5cm
  • 乾燥バジル 少々
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作り方

  1. 1

    かぶは皮を剥いて写真の様に切ります。厚め(1cm弱位)に切ります。

    • かぶのガーリックチーズ炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブ油、にんにくを入れ、かぶは両面に焼き目がつくように焼いていきます。途中塩、胡椒を全体にふりかけます。

    • かぶのガーリックチーズ炒め作り方2写真
  3. 3

    両面に焼き色がついたらパルメザンチーズを入れて炒めます

  4. 4

    お皿に盛り付け、最後に乾燥バジルをふりかけたら出来上がり

    • かぶのガーリックチーズ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

厚めに切ることでホクホク感と食べ応えがアップします。

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直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
2023/11/15 21:39に公開
普段は仕事をしていて夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですw皆さんのレポはとても嬉しいです❤いつもありがとうございます😄
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このレシピのキーワード

炒めもの かぶ にんにく

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