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冷蔵庫にある材料で！簡単中華丼
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冷蔵庫にある材料で！簡単中華丼-レシピのメイン写真

冷蔵庫にある材料で！簡単中華丼

簡単ご飯メモ
簡単ご飯メモ @cook_40427939

味が濃いめですが、ご飯にのせるとどんどん進みます！残り物の野菜をいろいろ入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
中華丼が食べたくて作ってみたら、意外と美味しくできたので、忘れないためにメモしました。

味が濃いめですが、ご飯にのせるとどんどん進みます！残り物の野菜をいろいろ入れても美味しいと思います。
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中華丼が食べたくて作ってみたら、意外と美味しくできたので、忘れないためにメモしました。

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冷蔵庫にある材料で！簡単中華丼

簡単ご飯メモ
簡単ご飯メモ @cook_40427939

味が濃いめですが、ご飯にのせるとどんどん進みます！残り物の野菜をいろいろ入れても美味しいと思います。
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中華丼が食べたくて作ってみたら、意外と美味しくできたので、忘れないためにメモしました。

味が濃いめですが、ご飯にのせるとどんどん進みます！残り物の野菜をいろいろ入れても美味しいと思います。
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材料

  • ゆで卵 1個
  • 油 大さじ1
  • 豚肉 150g
  • にんじん 1/4本
  • ほうれん草 1束
  • 白菜 2〜3枚
  • ◯水 400cc
  • ◯オイスターソース 大さじ1.5
  • ◯醤油 小さじ2
  • ◯砂糖 小さじ1
  • ◯鶏がらスープの素 小さじ1と1/2
  • ◯生姜チューブ 適量
  • ◯にんにくチューブ 適量
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作っておく。(写真は茹で時間10分の固め)

  2. 2

    野菜をお好みの大きさに切っておく。
    ★の材料を混ぜて水溶き片栗粉を作っておく。

  3. 3

    油を敷いたフライパンで、豚肉を中火で炒める。

  4. 4

    豚肉の色が変わったら、野菜を入れてさらに中火で炒める。

    • 冷蔵庫にある材料で！簡単中華丼作り方4写真
  5. 5

    野菜がしんなりしてきたら、◯の調味料を入れ、煮立たせる。

    • 冷蔵庫にある材料で！簡単中華丼作り方5写真
  6. 6

    煮立ったら火を止めて水溶き片栗粉を加え、とろみが付くまで煮込んだら、完成！

コツ・ポイント

水や水溶き片栗粉の量は、お好みで変えてください！

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簡単ご飯メモ
簡単ご飯メモ @cook_40427939
2023/11/15 08:57に公開
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