うどんを食べやすい長さに切っておく

小麦粉をまぶす
(片栗粉も半分ミックスしたらもっとサクサクになります)

油であげる
(今回は揚げ焼きにしました！)

きつね色っぽくなってきたら完成

塩やコショウでたべたり、デザート感覚ならきな粉とかかけて食べたら美味しい♡