材料を用意する。

千切りごぼうをフードプロセッサーでみじん切りにしてから、HMと卵と水を入れて木べらで混ぜる。

フライパンに牛脂をひいて、４枚焼く。

裏に焼き色がついたらひっくり返して焼く。

電子レンジで熱を30秒ほど通しておく。

キャラメルソースをかけて完成！