CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
我が家の生姜焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
我が家の生姜焼き-レシピのメイン写真

我が家の生姜焼き

森の雨音
森の雨音 @cook_40252223

しょうがが効いたタレがからんだジューシーな豚肉は、キャベツや白いご飯とよく合ってもりもりたくさん食べられちゃいます
このレシピの生い立ち
おいしい生姜焼きを作りたくて、いろいろな作り方を試してたどり着いたレシピ。キャベツや白飯とよく合うたれはしょうがが効いています。

しょうがが効いたタレがからんだジューシーな豚肉は、キャベツや白いご飯とよく合ってもりもりたくさん食べられちゃいます
このレシピの生い立ち
おいしい生姜焼きを作りたくて、いろいろな作り方を試してたどり着いたレシピ。キャベツや白飯とよく合うたれはしょうがが効いています。

もっと読む

我が家の生姜焼き

森の雨音
森の雨音 @cook_40252223

しょうがが効いたタレがからんだジューシーな豚肉は、キャベツや白いご飯とよく合ってもりもりたくさん食べられちゃいます
このレシピの生い立ち
おいしい生姜焼きを作りたくて、いろいろな作り方を試してたどり着いたレシピ。キャベツや白飯とよく合うたれはしょうがが効いています。

しょうがが効いたタレがからんだジューシーな豚肉は、キャベツや白いご飯とよく合ってもりもりたくさん食べられちゃいます
このレシピの生い立ち
おいしい生姜焼きを作りたくて、いろいろな作り方を試してたどり着いたレシピ。キャベツや白飯とよく合うたれはしょうがが効いています。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 豚バラ肉薄切り 200g
  • 豚ロース薄切り肉 300g
  • 薄力粉 適量
  • サラダ油 適量
  • 大根 200g
  • しょうが 60g
  • 酒 大さじ4
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ５
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉に塩こしょうを振り、薄力粉を薄くまぶしつける

    • 我が家の生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼く

    • 我が家の生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    両面こんがり焼き色がつくまで焼く。余分な脂はキッチンペーパーなどで取り除く

    • 我が家の生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    大根としょうがはおろし器ですりおろし合わせておく

    • 我が家の生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    肉に大根としょうがをおろしたものを加え炒め合わせる

    • 我が家の生姜焼き作り方5写真
  6. 6

    調味料もすべて加え、全体にたれが絡むよう３分ほど煮詰める

    • 我が家の生姜焼き作り方6写真
  7. 7

    千切りキャベツの上に肉とたれをたっぷりのせてできあがり

    • 我が家の生姜焼き作り方7写真

コツ・ポイント

肉を焼くときはフライパンに全部並ばないので、少量ずつていねいに両面にしっかり焼き色を付け、焼けたものはバットなどに置いておく

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

森の雨音
森の雨音 @cook_40252223
2024/02/07 09:16に公開
シンプルでおいしい料理を作りたい！旬の食材とちょっとしたコツとアイデアで、作る人も食べる人も、日々のごはんタイムが楽しくなる料理を作りたいなと思っています。趣味はミュージカル鑑賞、ギター弾き語り、音楽鑑賞。星野源さんの音楽が大好きです。☆料理レシピコンテスト受賞歴☆第20回豆!豆!料理コンテスト優秀賞惣菜アイデアコンテスト日本フードコーディネータ協会賞　など
もっと読む

このレシピのキーワード

しょうが焼き 大根 豚ロース薄切り 薄力粉 酒 しょうが 豚バラ薄切り

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単！ナスの生姜焼き+焼き肉
  2. エビマヨ風ちくわ★ちくマヨ★動画あり★
  3. 豆腐でふわふわ！ミニハンバーグ
  4. 豚こまとほうれん草のガーリック炒め
  5. かぼちゃのポタージュ
  1. 豚こまの大葉チーズ焼き
  2. キャベツとツナのポン酢和え
  3. オートミールで簡単フロランタン♡
  4. 【副菜】小松菜とエリンギのガーリック炒め
  5. シソ大量消費！シソ塩漬け(5分)
  6. Rich and Creamy Chocolate Mousse ❤️
  7. California Farm Valentines Dinner
  8. Herb-Marinated Seared Tofu
  9. Lasagna
  10. Baked cheese cake (no flour)
  1. 春香る❀蕗の薹と菜の花のお味噌汁
  2. 材料三つ　ホクホクさつまいもサラダ
  3. そば粉生地でブルターニュ地方のガレット
  4. 簡単、ワカメとカニカマときゅうりの酢の物
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21638940
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close