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*✧時短簡単ポとん汁(ポトフ+豚汁)✧*
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*✧時短簡単ポとん汁(ポトフ+豚汁)✧*-レシピのメイン写真

*✧時短簡単ポとん汁(ポトフ+豚汁)✧*

kattyato
kattyato @cook_40428583

✧レンジで野菜を温めてから作る時短レシピです(^^)ポトフも豚汁も欲張り汁✧
このレシピの生い立ち
ポトフのような、豚汁のような…
豚汁好きな家族の為に色々混ぜて、結果こうなりましたಠಿ⁠_⁠ಠಿ

✧レンジで野菜を温めてから作る時短レシピです(^^)ポトフも豚汁も欲張り汁✧
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ポトフのような、豚汁のような…
豚汁好きな家族の為に色々混ぜて、結果こうなりましたಠಿ⁠_⁠ಠಿ

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kattyato
kattyato @cook_40428583

✧レンジで野菜を温めてから作る時短レシピです(^^)ポトフも豚汁も欲張り汁✧
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豚汁好きな家族の為に色々混ぜて、結果こうなりましたಠಿ⁠_⁠ಠಿ

✧レンジで野菜を温めてから作る時短レシピです(^^)ポトフも豚汁も欲張り汁✧
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材料

2人分
  • じゃがいも 中2個
  • 人参 中1本
  • 玉ねぎ 1個
  • 大根 中1/3本
  • ベーコン 1パック
  • えのき お好み
  • ウインナー お好み
  • ★粉末鰹だし 小さじ2
  • ★粉末昆布だし 小さじ1
  • ★コンソメ 小さじ1
  • ★チューブしょうが 約3cm
  • ★チューブにんにく 約1cm
  • 味噌 大さじ1と1/2
  • ねぎ お好み
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    時短すべく、耐熱容器に、じゃがいも、人参、大根を入れて、それぞれレンチンで温めます。
    ※600w約2分半温めました。

    • *✧時短簡単ポとん汁(ポトフ+豚汁)✧*作り方1写真
  2. 2

    1️⃣と同じように、玉ねぎもレンジでサッと温めます。
    ※玉ねぎは約1分温めました。

    • *✧時短簡単ポとん汁(ポトフ+豚汁)✧*作り方2写真
  3. 3

    鍋に1️⃣、2️⃣の野菜と、隠れるまで水を入れて、★の調味料を入れてひと煮立ちさせます。

    • *✧時短簡単ポとん汁(ポトフ+豚汁)✧*作り方3写真
  4. 4

    野菜が柔らかくなったら、ベーコンを入れて、ひと混ぜします。
    ※厚切りベーコンや豚肉でも美味しいかと(⁠✧⁠Д⁠✧⁠)⁠

    • *✧時短簡単ポとん汁(ポトフ+豚汁)✧*作り方4写真
  5. 5

    お好みできのこ、ウインナーを入れます。
    更に味噌を入れて、中火でひと煮立ち。
    ※エノキを入れてみましたಠ⁠◡⁠ಠ

    • *✧時短簡単ポとん汁(ポトフ+豚汁)✧*作り方5写真
  6. 6

    お好みでねぎをのせ、完成です_⁠ʘ⁠‿⁠ʘ⁠_

    • *✧時短簡単ポとん汁(ポトフ+豚汁)✧*作り方6写真

コツ・ポイント

※個人的に、じゃがいもが溶けてしまうと寂しい気持ちになるので煮込みすぎに注意です…
※ベーコンはフィルムの上でカットすると、まな板に油がつかずです。
※ウインナーを節約したら喧嘩になりました。
※こんにゃくや里芋、さつま芋も美味しいです。

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kattyato
kattyato @cook_40428583
2023/12/03 11:17に公開
料理、お酒、食べる事、大好きです!ただ…面倒くさがりの貧乏性なので、時短、簡単、節約レシピや簡単おつまみを中心に投稿・記録できたらと思っております!ಠ⁠∀⁠ಠ
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このレシピのキーワード

豚汁 ポトフ ねぎ 大根 えのき にんじん ベーコン じゃがいも ソーセージ 味噌 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21640385
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