フライドポテト自然薯バージョン

Name: フライドポテト自然薯バージョン
Cuisine: 日本語
Ingredients: 自然薯 100ｇ; 片栗粉 大さじ１; 揚げ油 適量; 粉チーズ 小さじ２; 塩 少々

自然薯をフライドポテトにしてみたよ！粉チーズで洋風な味付けも美味しい♪
このレシピの生い立ち
栄養価の高い自然薯を使っておやつにもおかずにもなるレシピを考えたよ【栄養価（全量）】エネルギー：219kcal 　たんぱく質：3.5ｇ　脂質：7.2ｇ　カルシウム63mg　食物繊維：2.0ｇ　食塩相当量：0.4ｇ

フライドポテト自然薯バージョン

市原市オッサくん @cook_ossa

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材料

自然薯 100ｇ
片栗粉大さじ１
揚げ油適量
粉チーズ小さじ２
塩少々

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作り方

1
自然薯は皮をむいて拍子切りにし、酢水（水１カップに酢小さじ１程度）にさらしてね。
2
①の水気をしっかり切ったら、片栗粉をまぶして180度の油で揚げていくよ。
3
きつね色になったら出来上がり！粉チーズと塩をぱらぱらと振って召し上がれ。

コツ・ポイント

水気をしっかり切ってから片栗粉をまぶしてね。熱いうちに粉チーズと塩をふりかけよう。

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つくれぽ

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市原市オッサくん @cook_ossa

2024/01/26 00:22に公開

ぼく、千葉県市原市のマスコットキャラクターオッサくんだよ！市原市は農業が盛んで自然豊かなとっても良いところ！ぼくが大好きな野菜や果物を使った、体に良いレシピをたくさんご紹介します！みんなでおいしく楽しく食べて、未来へつなぐ健倖都市を目指そう！HP⇒https://www.city.ichihara.chiba.jp/3rdCategory?categoryId=10306090

このレシピのキーワード

フライドポテト片栗粉自然薯

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