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鶏肉と柚子胡椒の炊き込みご飯
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鶏肉と柚子胡椒の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

鶏肉と柚子胡椒の炊き込みご飯

クックNCZ4C4☆
クックNCZ4C4☆ @cook_40424023

柚子胡椒と鶏肉の組み合わせが最高。
男性も好きな味付けだと思う。
このレシピの生い立ち
手抜きしたい時のメニュー。
ネギも冷凍の青ネギを使えば、包丁も火も使わずに作れてとても楽！
なのに家族には大好評で、みんながwin-win

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男性も好きな味付けだと思う。
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鶏肉と柚子胡椒の炊き込みご飯

クックNCZ4C4☆
クックNCZ4C4☆ @cook_40424023

柚子胡椒と鶏肉の組み合わせが最高。
男性も好きな味付けだと思う。
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ネギも冷凍の青ネギを使えば、包丁も火も使わずに作れてとても楽！
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材料

  • 米 4合
  • 水 4合分
  • ネギ 1本
  • 鶏もも肉 2枚
  • 塩 適当
  • 粗挽き黒胡椒 適宜
  • 鶏ガラスープの素 大さじ2
  • 柚子胡椒 小さじ2
  • 生姜 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉に下味として塩と粗挽き黒胡椒をする

  2. 2

    ネギを適当な大きさに切る

  3. 3

    お米を研いで、炊飯器にお米とお米の分量の水を入れる

  4. 4

    炊飯器に鶏ガラと柚子胡椒、生姜を入れ、ざっくりかき混ぜる

  5. 5

    鶏もも肉とネギを炊飯器に入れる

  6. 6

    炊飯器のスイッチON

  7. 7

    炊き上がったら、しゃもじで鶏もも肉を崩して全体をかき混ぜて完成

コツ・ポイント

柚子胡椒はお好みで。
塩気よりも辛味が強い柚子胡椒を使う方がベスト！
鶏もも肉は切らなくてOK。
鶏もも肉を使ってるから、鶏皮は少し剥いだ方が油っぽ過ぎなくていいかも。

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クックNCZ4C4☆
クックNCZ4C4☆ @cook_40424023
2023/12/03 00:57に公開

このレシピのキーワード

ご飯 ねぎ 鶏もも肉 しょうが 米

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