簡単調理♫鶏むね肉のレンジ蒸し
簡単レンジ調理♫
鶏むね肉でヘルシー♫
このレシピの生い立ち
思い立ったら電子レンジで簡単にできるので、重宝します！
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿に調味料Aを入れてよく混ぜておきます。
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- 2
熱と味の通りを良くするため、鶏胸肉の厚みのある部分を数ヶ所フォークで刺し穴を開けます。
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- 3
皮の面に塩こしょうを振ってしっかり手で押さえます。
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- 4
1に入れて、鶏むね肉を返しながら全体に調味料を付けます。
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- 5
しっかりとラップをしてレンジに入れ600Wで12-13分加熱します。
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- 6
レンジから出してあら熱を取ります。火の通りが心配な方は厚い部分をカットして中まで火が通っているか確認してください。
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- 7
お好みの厚さにスライスして、お皿に盛り付けて残ったタレをかけたら完成です。
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- 8
タレごと保存容器に入れて冷蔵庫で3-4日は保存可能です。
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- 9
そのままラーメンに浮かべたり、刻んでチャーハンの具材にも、おすすめです。
コツ・ポイント
調味料はお好みで色々と変えても面白いです。
めんつゆや唐辛子など、お試しください。
にんにく無しでも美味しくできます。
むね肉1枚なら、量も時間も半分にしてください。
つくれぽ
和洋中から漬け物、お菓子まで幅広く挑戦してクッキングタイムを楽しんでいます。炊飯器は持たず、毎日土鍋でご飯を炊くのがこだわりのひとつ。調味料や素材の良さを大切にしながら、家庭で再現しやすいレシピをお届けします。
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