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フーチバーと大根の豚肉炒め
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フーチバーと大根の豚肉炒め-レシピのメイン写真

フーチバーと大根の豚肉炒め

joo☆彡
joo☆彡 @cook_40428692

フーチバーのちょい苦がくせになる
このレシピの生い立ち
しょうゆだけだと物足りない。そこで思いついたながナンプラーでした。
フーチバーの、苦みが程よく抑えられてしっかりとした味に仕上がりました。

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しょうゆだけだと物足りない。そこで思いついたながナンプラーでした。
フーチバーの、苦みが程よく抑えられてしっかりとした味に仕上がりました。

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フーチバーと大根の豚肉炒め

joo☆彡
joo☆彡 @cook_40428692

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しょうゆだけだと物足りない。そこで思いついたながナンプラーでした。
フーチバーの、苦みが程よく抑えられてしっかりとした味に仕上がりました。

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材料

4人分
  • 大根 1本分の半分
  • 人参 1本分の半分
  • 豚バラ肉 150g程
  • フーチバー ひとつかみ
  • だしの素 小さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • ナンプラー 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根と人参を棒状にカット。

  2. 2

    豚バラ肉好みの大きさにカット

  3. 3

    フーチバーを洗っておく

  4. 4

    フライパンに、油をひき
    大根 人参を炒めて、柔らかくなったら豚肉を入れる

    • フーチバーと大根の豚肉炒め作り方4写真
  5. 5

    豚肉に火が通ったら
    だしの素
    しょうゆ

  6. 6

    最後にフーチバー
    仕上げに
    ナンプラーで仕上げる

コツ・ポイント

フーチバーが沢山あって、消費に困ってたので。

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joo☆彡
joo☆彡 @cook_40428692
2023/12/03 23:55に公開
皆さんのレシピに日々助けてもらってます(>﹏<)ほとんど自分の覚書用ではありますが参考にしてもらえるとモチベーションあがます!
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