和えるだけ！ターメリックの成分は、アルツハイマー病の特徴アミロイド班の除去やうつ病をの症状改善に役立つそうです。
このレシピの生い立ち
脳に効く料理を調べていて、脳の隙間から侵入した毒を解毒しすることで、将来の認知症や生活習慣病のリスクが高まること、ターメリックのクルクミンが有益であることがわかり作りました。クコの実も「不老長寿の薬」と言われるほど抗酸化作用が強い。