豚肉と小松菜のナッツ炒め
コープこうべ @cook_40243292
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
豚肉と小松菜のナッツ炒め
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このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをする。
- 2
こまつなは4cmに切り、にんじんは短冊切り、にんにくはみじん切りにする。ナッツは粗めにくだく。
- 3
フライパンに油・にんにくを入れ弱火で炒める。
- 4
香りが出たら豚肉を炒め、色が変わってきたら、にんじん、こまつなの順に加え炒める。
- 5
野菜がしんなりしたら、〈調味料〉・ミックスナッツを加えさっと炒める。
- 6
毎月、新しいレシピ追加しています。
その他のレシピはこちら
https://cooking.coop-kobe.net/
コツ・ポイント
ミックスナッツはおやつやおつまみとして食べることはもちろん、さまざまなお料理のアクセントにも使えます。食塩不使用なので、余分な塩分を摂取せずにナッツの栄養素を摂ることができます。
つくれぽ
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