韓国おでんの甘辛煮

たぬこのキッチン
たぬこのキッチン @cook_40428110

韓国おでんを甘辛く煮るとこんなに美味しいのか…。日本のおでんの具も入れたらヤバいのでは…?
このレシピの生い立ち
韓国屋台の動画を見て、なんとなく作りました。
料理の写真撮る時って反射して己の顔面が写ってないかめちゃくちゃ確認しちまう

韓国おでんの甘辛煮

韓国おでんを甘辛く煮るとこんなに美味しいのか…。日本のおでんの具も入れたらヤバいのでは…?
このレシピの生い立ち
韓国屋台の動画を見て、なんとなく作りました。
料理の写真撮る時って反射して己の顔面が写ってないかめちゃくちゃ確認しちまう

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材料

  1. 400ml
  2. だし 1袋
  3. みりん 大3
  4. コチュジャン 大2
  5. 韓国おでん 2切れ

作り方

  1. 1

    水、具材、だし、みりんを入れ煮る

  2. 2

    具が柔らかくなったら韓国おでん、コチュジャンを入れ煮る

  3. 3

    全体的に煮上がったら出来上がり

コツ・ポイント

辛さ控えめで韓国おでんを食べたくて作りました。ゆで卵を入れたり、トッポギを入れたりしてもマジうめぇよ。

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